The truffles

Il Molise, questa piccola e sconosciuta regione, ha il vanto di essere la regione italiana più ricca di tartufo, grazie alla qualità dell’habitat naturale ancora incontaminato. I tartufi, doni preziosi di questa terra, sono da sempre utilizzati per profumare e arricchire il sapore dei piatti. Grazie alla lavorazione artigianale di questo straordinario prodotto possiamo offrirvi creme tartufate in cui l’aroma intenso del tartufo si fonde col gusto delicato di porcini e verdure di stagione, per esaltare al meglio tutti i vostri piatti.