300g circa
pezzo intero sottovuoto
La stagionatura è di circa 90-120 giorni.
INGREDIENTI
carne e grasso di suino, sale, E301, E252, E300, spezie, aromi naturali.
CONSERVAZIONE
conservare in frigorifero.
IDEALE PER
antipasto insieme a sott’oli e formaggi. Si abbina a vini rossi.
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