Guanciale stagionato

 7.20

300g circa – pezzo intero sottovuoto

Produzione artigianale

Prodotto molisano costituito dalla guancia del maiale con una componente di grasso pregiato, insaporita con sale, pepe nero e aromi naturali.

Spedizione in 48/72h, Consegna in 24/48h (escluse isole ed estero)

Pagamenti sicuri con decodificazione SSL

Imballo anti-rottura

Categoria: Ideali per: ,
Descrizione

La consistenza è più dura rispetto alla pancetta ed il sapore più caratteristico. Tipicamente utilizzato nella preparazione di molti piatti, tra cui gli spaghetti all’amatriciana.

INGREDIENTI

carne di suino, sale, E301, E252, E300, spezie, aromi naturali.

La stagionatura è di circa 90-120 giorni.

CONSERVAZIONE

conservare in frigorifero.

IDEALE PER
antipasto insieme a formaggi stagionati e sott’oli, per preparazioni di sughi. Si abbina a vini rossi.

Informazioni aggiuntive
Peso netto

250g circa

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Informazioni aggiuntive
valori medi per 100g di prodotto
Energia
425 Kcal / 1862 Kj
Grassi
<34
Carboidrati:
<1
Proteine:
>38