La cipolla di Isernia è una varietà locale selezionata dai contadini isernini negli anni, dal bulbo bianco molto schiacciato.
Si distingue per il sapore dolce ed un odore non troppo accentuato, ideale per preparare questa gustosa composta.
INGREDIENTI
cipolle bianche, zucchero, limoni, mele
Frutta utilizzata: 142g per 100g di prodotto
Zuccheri totali: 31g per 100g di prodotto
CONSERVAZIONE
conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Una volta aperto conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
IDEALE PER
ideale abbinata a piatti di carne, formaggi freschi e stagionati.
Silvio Manzoni –
Ottimo prodotto made in Molise, non conoscevo la cipolla di Isernia, è stata una piacevole scoperta.
Ottimo abbinamento coi formaggi.