Legumes

I legumi che trasformiamo provengono da coltivazioni rigorosamente molisane, da piccoli agricoltori che lavorano in modo tradizionale e che utilizzano al minimo la meccanizzazione durante la raccolta. Nel nostro laboratorio li prepariamo semplicemente con acqua e sale, per chi preferisce un prodotto veloce e sano senza però rinunciare alla genuinità e alla qualità.