Le confetture extra
Per preparare le nostre confetture ci affidiamo alle ricette che ci hanno tramandato le nostre nonne, e come loro usiamo solo frutta fresca di stagione e poco zucchero, per conservarla al meglio. Per renderle cremose non utilizziamo addensanti ma solo tanta, tanta frutta. Nelle nostre confetture extra infatti troverete ben oltre il 100% di frutta (in alcune addirittura oltre il 170%!): ciò significa che per produrre 1 kg di confettura utilizziamo fino a 1,700 kg di frutta. Per questo sono “confetture EXTRA”. Per ottenere una confettura di qualità non serve altro.
I prodotti
Composta di cipolle bianche di Isernia
€ 1.70 – € 2.60
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Composta di pere alla Tintilia
€ 2.20 – € 3.60
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Composta di pomodori verdi
€ 1.70 – € 2.60
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Confettura extra di amarene
€ 3.80
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Confettura extra di fichi al limone
€ 3.60
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Confettura extra di fragole
€ 3.80
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Confettura extra di frutti di bosco
€ 5.30
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Confettura extra di mele con cannella
€ 3.10
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Confettura extra di more selvatiche
€ 4.90
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