La pasta artigianale
La pasta: più che un semplice alimento è un vero elemento di condivisione, parte integrante della cultura italiana.
Ma per fare una buona pasta bisogna avere un’ottima materia prima.
E il Molise è ricco di ottimi grani e cereali.
Partendo quindi da ottime materie prime locali si ottiene una pasta artigianale di grande qualità, da gustare…in tutte le salse!