Dairy products
Il Molise, antica terra di transumanza, di tratturi e di grandi maestri casari. Ancora oggi i tratturi per le transumanze di greggi provenienti dall’Abruzzo o dagli alti pascoli sono una testimonianza dell’anima pastorale del Molise. In questa terra si produce una varietà eccellente di prodotti caseari legati alla tipicità del territorio, alle sue tradizioni contadine e pastorizie. Qui i formaggi solitamente si mangiano freschi, mentre quelli stagionati vanno a cospargere i sughi e i ragù delle paste fatte a mano. Una cosa è certa: in qualunque modo si voglia gustarli, i formaggi molisani portano in tavola il sapore genuino di una terra antica.
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Caffè espresso decaffeinato in cialde
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Caffè espresso in cialde
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Caffè macinato
€ 7.90
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Cantucci
€ 4.20
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Casciatelli al formaggio
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Ceci al naturale
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Cicerchie al naturale
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Cime di rapa
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Cipolle rosse
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CLIVIA IGT Terre degli Osci rosato
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Composta di cipolle bianche
€ 1.70 – € 2.60
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Composta di pere alla Tintilia
€ 2.20 – € 3.60
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Confettura extra di amarene
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Confettura extra di fichi al limone
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Confettura extra di fragole
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Confettura extra di frutti di bosco
€ 5.30
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Confettura extra di mele con cannella
€ 3.10
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