Cured meat
Tra i prodotti tipici del Molise un posto di rilievo spetta sicuramente ai salumi, realizzati con le migliori carni di maiali allevati in zona. Gli allevamenti suini hanno infatti rappresentato una risorsa preziosa nella storia di questa regione, rifacendosi a metodi antichi risalenti alla civiltà sannita. La storia contadina molisana ci ha quindi tramandano l’utilizzo della carne di maiale impiegato in mille modi nella preparazione dei piatti tipici, ma è in particolare nei salumi stagionati che troviamo la vera tipicità di questo territorio
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Caffè espresso decaffeinato in cialde
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Caffè espresso in cialde
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Caffè macinato
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Cantucci
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Casciatelli al formaggio
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Ceci al naturale
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Cicerchie al naturale
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Cime di rapa
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Cipolle rosse
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CLIVIA IGT Terre degli Osci rosato
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Composta di cipolle bianche di Isernia
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Composta di pere alla Tintilia
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Composta di pomodori verdi
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Confettura extra di amarene
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Confettura extra di fichi al limone
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Confettura extra di fragole
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Confettura extra di frutti di bosco
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